środa, 18 września 2019

Czy preparaty witaminowe uzupełniają niedobór witaminy?

Czy preparaty witaminowe uzupełniają niedobór witaminy?


Autor: Dorota Trojan


Są różne zdania i głosy na temat roli suplementów diety w zdrowym odżywianiu. By odpowiedzieć sobie na to ciekawe pytanie wystarczy odwołać się do głosu zdrowego rozsądku. Jeśli obserwujemy u siebie objawy niedoboru witamin, a nasz styl odżywiania pozostawia sporo do życzenia, to co możemy zrobić?


Zdrowy rozsądek sugeruje logiczne rozwiązanie: zdecydowanie i szybko uzupełnij niedobór witamin, by nie powstała awitaminoza, a potem pilnuj, by nie dopuszczać do powstawania kolejnych niedoborów.

I następne pytanie.
Czy preparaty witaminowe powinny zawierać naturalne witaminy, czy lepiej korzystać z syntetycznych witamin?

Z pewnością znajdziesz w środowisku lekarzy wielu stronników sztucznych witamin. Preferują oni rozwiązania naukowe, uznają, że umysł ludzki jest mądrzejszy niż jakaś tam natura.
Jeżeli zdasz sobie sprawę, że każda roślina zawiera dziesiątki a nawet setki przeróżnych związków chemicznych, stanie się jasne, że żaden sztuczny specyfik nie jest w stanie tego skopiować.
W naturze wszystko funkcjonuje dokładnie tak jak w organizmie. Każda reakcja chemiczna wymaga użycia różnorodnych związków w niezmiennych proporcjach. I nie mają najmniejszego sensu wszelkie próby zmiany takiego porządku rzeczy.
Za naturalnymi suplementami przemawia fakt, że jest to po prostu rodzaj zdrowego pożywienia. Tak. Za pokarm uważamy gotowane soki owocowe, konserwowane mięso lub jarzyny w puszkach itd. ba, o zupach w proszku również mówimy, że są jedzeniem.

Nie ma wobec tego najmniejszej wątpliwości, że prawidłowo przygotowane rośliny zawierające dużą ilość witamin również stanowią rodzaj pożywienia. I jest to pewnikiem dużo cenniejsze pożywienie, niż sproszkowana zawartość torebki z opisem w stylu "Zupa jak u mamy" albo "Kapuśniak babuni".

Jednak wybierając naturalny suplement diety, ot np. naturalny preparat witaminowy musimy zwrócić uwagę, na pochodzenie surowca oraz jakość procesów technologicznych, którym były poddane surowce do produkcji preparatu witaminowego. To ważna sprawa, jako że może się zdarzyć, że pod postacią produktu zdrowotnego kupimy coś porównywalnego pod względem wartości odżywczych do zawartości zupek w proszku.
Pasteryzowany owoc to oczywiście kompletnie coś innego niż świeży owoc. Niezbędne jest użycie procesów technologicznych takich jak liofilizacja, albo dehydratacja, umożliwiających zachowanie wszystkich właściwości rośliny w nienaruszonym stanie. Istotne jest również potwierdzenie, że surowce preparatu pochodzą z upraw ekologicznych. Aby mieć pewność warto czytać informacje na opakowaniach, lub prosić sprzedawcę o okazanie stosownych certyfikatów.


Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Piękna ja, piękna Ty, czyli dieta nowoczesnej kobiety

Piękna ja, piękna Ty, czyli dieta nowoczesnej kobiety


Autor: Milena Grochal

Wymawiając słowo "dieta" z reguły w naszej głowie pojawia się już obrazek niemal pustego talerza z ułożonym na jego środku, piękny i zielonym... jednym liściem sałaty. Oczywiście takie menu jest tylko i wyłącznie przerysowanym przykładem, jednak warto zauważyć, że niejednokrotnie większość z nas postrzega dietę jako coś nieprzyjemnego i koniecznie związanego z głodem. A tym czasem, w celu zachowania szczupłej sylwetki, gładkiej skóry i mocnych włosów, nie tylko nie musisz, ale przede wszystkim nie powinnaś się głodzić! W pierwszej kolejności należy więc zadbać o to, aby do organizmu zostały dostarczone właściwe witaminy i minerały. W diecie pięknej, nowoczesnej kobiety nie może więc zabraknąć między innymi witamin z grupy B, witaminy C, E, beta – karotenu, selenu, jodu, żelaza czy nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.

Witaminy

Witaminy z grupy B to bez wątpienia sprzymierzeńcy pięknej sylwetki. Dbają one bowiem o prawidłowy metabolizm, poprawiają przemianę materii, a poza tym w sposób pozytywny wpływają na zdolność koncentracji, prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i układu nerwowego człowieka. Znajdziesz je głównie w wątróbce, jajkach i roślinach strączkowych. Witamina E, zwana również witaminą młodości, pozwoli natomiast ustrzec skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Do jej głównych źródeł zaliczają się głównie rośliny i ryby. Prowitamina A czyli beta – karoten, wykazuje działanie zbliżone do witaminy E, z tą jednak różnicą, że wpływa ona na opóźnienie procesów starzenia się skóry. Beta – karoten odnajdziesz między innymi w marchwi, suszonych morelach, czerwonej papryce czy dyni. Warto dodać, że wszystkie powyżej wspomniane składniki znajdują się także w odpowiednio skomponowanych suplementach diety dla kobiet. Tego rodzaju preparaty, wydawane bez recepty, nabędziesz odwiedzając na przykład apteki medyczne.

Minerały

Minerały odgrywają w organizmie kobiety nie mniejszą rolę, niż wymienione powyżej witaminy. Oczywiście odwiedzając apteki medyczne, praca nad dostarczeniem ich właściwych dawek będzie zdecydowanie łatwiejsza, niemniej substancji tych nie powinno zabraknąć w spożywanych przez Ciebie każdego dnia, potrawach. A o jakich – w praktyce – minerałach mowa? Dla zdrowia kobiety niezwykle ważny jest zwłaszcza selen, jod, żelazo i nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Selen, w połączeniu z witaminą E, wpływa na spowolnienie procesów starzenia się tkanek. Znajdziesz go w produktach takich jak ryby morskie, w kukurydzy i orzechach. Wspomniane ryby morskie są również źródłem jodu, wpływającego dodatnio na gładkość skóry kobiety. Żelazo odpowiedzialne za dotlenienie skóry, w znacznych ilościach znajduje się w wątróbce, a nienasycone kwasy tłuszczowe omega – 3 w rybach takich jak łosoś czy makrela. Te ostatnie odpowiedzialne są zwłaszcza za usprawnienia procesu zatrzymywania wody w naskórku.

Właściwie dobrana dieta, w której nie brakuje niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, witamin i minerałów, pozwoli kobiecie na zachowania piękna i zdrowia. Pamiętajmy o tym, ponieważ nawet najlepsze kosmetyki nie będą w stanie zagwarantować nam właściwych efektów, gdy zabraknie wewnętrznej pielęgnacji ciała.


Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Antyutleniacze - jakie?

Antyutleniacze - jakie?


Autor: Hieronim Nowak


Naturalne składniki mineralne i witaminy zawarte w pożywieniu, zaliczane są do niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.ze względu na fakt, że ustrój człowieka nie potrafi ich wytwarzać i magazynować, powinny być one dostarczane w odpowiednich ilościach i proporcjach wraz z pożywieniem


Reakcje zachodzące w naszym organizmie przy udziale tlenu powodują powstawanie toksycznych składników, zwanych wolnymi rodnikami. Mogą one nawet uszkodzić komórki, co w rezultacie może prowadzić do wielu chorób. Wolne rodniki powstają w wyniku intensywnych ćwiczeń fizycznych, chorób, przyjmowania leków oraz innych czynników zewnętrznych, takich jak zanieczyszczenie środowiska, palenie papierosów, promieniowanie oraz nawozy sztuczne.

Nasz organizm samodzielnie zwalcza wolne rodniki, jednak nie zawsze może sobie poradzić w przypadku ich nadmiaru. Na szczęście przychodzą nam z pomocą antyutleniacze znajdujące się w pożywieniu. Są to m. in. : witamina C, E, beta karoten oraz pierwiastek śladowy - selen. Pomagają one neutralizować niszczący wpływ wolnych rodników.

Poza tym witamina C - uodparnia przeciw nowotworom, chroni tętnice, podnosi odporność, wstrzymuje zegar biologiczny, zapobiega chorobom płuc, zwalcza choroby dziąseł oraz zapobiega zaćmie. Jest ona szczególnie polecana tym, którzy nie jedzą odpowiednich ilości owoców i warzyw.

Witamina E - zapobiega zwężeniu tętnic, zmniejsza ryzyko zawału serca, odmładza układ odpornościowy, miesza szyki nowotworom, przynosi ulgę w chorobach zwyrodnieniowych stawów, oddala zaćmę / kataraktę /, spowalnia proces starzenia mózgu i krwi , oraz zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry.

Beta karoten - hamuje nowotwory, zapobiega zawałom serca, chroni przed udarem mózgu, stymuluje układ odpornościowy. Jest on również wykorzystywany w procesach metabolicznych oraz przy odnowie i gojeniu się komórek.


hiro10

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Pms - czy dieta pomaga?

Pms - czy dieta pomaga?


Autor: Anna Kacperska


Nie wszystkie kobiety, które cierpią na PMS - zespół napięcia przedmiesiączkowego potrzebują leków, aby zmniejszyć objawy. Wiele kobiet odkrywa, że ulgę w PMS może przynieść właściwa dieta.


pmsZmieniający się poziom hormonów w czasie cyklu miesiączkowego ma wpływ na produkcję neurotransmiterów w mózgu, głównie SEROTONINY. Jeśli jej poziom spada, każda kobieta doświadcza szeregu objawów PMS: irytacji, zwiększonego apetytu, szczególnie na węglowodany, bólu głowy, czy też wahań nastroju. Aby zwalczyć te niekorzystne objawy należy wybierać takie produkty, które zwiększają produkcję serotoniny.

Zdrowa dieta o niskim poziomie tłuszczu, zmniejszenie spożycia słodyczy, wybór węglowodanów złożonych (pełnoziarniste pieczywo, kasze, muesli, brązowy ryż) oraz włączenie do diety dużej ilości warzyw i owoców jest szczególnie polecane. Picie mniejszych ilości kawy, a także alkoholu również ma korzystny wpływ na zmniejszenie napięcia przedmiesiączkowego. Zanim jednak zauważysz poprawę, może to potrwać 4 miesiące, więc bądź cierpliwa.

Pozostałe zasady diety:
1. Jedz regularne posiłki i unikaj słodzonych produktów, takich jak ciastka, napoje gazowane, batony - pozwoli to na stabilizację poziomu cukru we krwi. Między posiłkami można sobie pozwolić na owoce, np. małego banana.
2. Spożywaj orzechy, ale w małych ilościach. Dostarczą cennych witamin i minerałów, a także błonnika pokarmowego.
3. Aby zapobiec zatrzymywaniu wody w organizmie i obrzękom, zmniejsz spożycie soli. Pamiętaj, że sól aż w 75% jest ukryta w produktach spożywczych, takich jak produkty fast food, warzywa konserwowe, zupki w proszku, wędliny, chipsy.
4. Aby zmniejszyć spożycie kofeiny, spróbuj pić napoje bezkofeinowe, herbatę, więcej wody, a mniej czekolady i coli.
5. Suplementy diety, mogą zmniejszyć objawy PMS, ale pamiętaj, że dieta jest zawsze ważniejsza. Najkorzystniej działają: wapń, magnez, witamina B6, witamina E, izoflawony.


Anna Kacperska - dietetyk

www.metamorfozadiety.blogspot.com

e-mail: metamorfozadiety@gmail.com

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Zdrowa dieta

Zdrowa dieta


Autor: Mieczysław Andrzej Olszewski


Bardzo często jemy nie tylko by zaspokoić głód, ale dla własnej przyjemności. Jemy coraz więcej, nie zważając na konsekwencje, generalnie "JEMY ZA DUŻO", przez co stajemy się bardziej otyli, pogarsza się nasze samopoczucie i mamy coraz większe problemy ze zdrowiem.


Dlatego coraz częściej poszukujemy takiej diety, która pozwoli nam nie tylko na zrzucenie zbędnych kilogramów, ale również będzie zdrowa dla organizmu. Podzielam pogląd, że nie ma „diety cud”, dlatego układając nasz jadłospis spróbujmy:

jeść warzywa i owoce będące źródłem składników mineralnych, błonnika pokarmowego i cennych witamin

ograniczyć tłuste mięsa, wędliny i podroby (zwłaszcza te wieprzowe), pełnotłuste żółte sery, tłuste twarogi, żółtka jaj - na rzecz tłuszczu pochodzenia roślinnego z nasion takich jak: słonecznik, soja, sezam oraz tłuszcz z ryb morskich

spożywać białe mięso drobiowe, chude mięso i wędliny wołowe, chude i półtłuste ryby, chude twarogi, jogurty i kefiry

produkty gotować tradycyjnie lub na parze, dusić lub grillować

unikać smażenia mięsa w panierce i na głębokim tłuszczu

spożywać pieczywo najlepiej ciemne, produkty pełnoziarniste, grahamki

jedz grube kasze; gryczana i jęczmienna, brązowy ryż, groch, fasola; nasiona roślin strączkowych

unikajmy w nadmiarze słodyczy i wszelkiego typu fast-foodów

Negatywne konsekwencje niezdrowego odżywiania to między innymi otyłość, nadciśnienie, złe funkcjonowanie wielu organów wewnętrznych, pogorszenie naszego samopoczucia czy wydatki na leczenie, a przecież można tego uniknąć. Mam świadomość, że jest jeszcze wiele innych uwarunkowań zdrowego odżywiania, ale spróbujmy zadbać o własne zdrowie pamiętając o niektórych wspomnianych sposobach na zdrową dietę.

na zdrowie...


http://www.zezdrowiemnaty.blogspot.com/

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.