Składniki:
-2 szklanki kremówski
-jajo
-2 żółtka
-pół szklanki cukru
-dodatki: po łyżce orzechów i migdałów
-pół łyżeczki moreli
-pół łyżeczki rodzynków
-łyżka startej czekolady
-łyżka kawy rozpuszczalnej
-kilka łyżek musu owocowego
Wykonanie:
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Jajo i żółtka utrzeć z cukrem na parze i połączyć z bitą śmietaną. Masę podzielić na 4 części. Jedną wymieszać z posiekanymi orzechami i migdałami, drugą z morelami, trzecią z czekoladą, czwartą z kawą (kawę rozpuścić w niewielkiej ilości wody). Kolorowe masy rozłożyć do pucharków i zamrozić. Polać musem owocowym.
Życzę smacznego :)
a jakbym chciała zrobić lody o smaku owocowym, to według jakich proporcji? w ogródku owocowym mam sadzonki porzeczek i malin, chętnie bym je wykorzystała. czy wystarczy je zblendować i dodać do masy czy lepiej jest je trochę odparować zawczasu jak przy robieniu marmolady?
OdpowiedzUsuń